Ya sabemos los lectores lo que significa encontrase con la buena literatura, quizás existan pocas cosas mejores, y para los verdaderos nada. Ricardo Piglia lleva sus novelas a ese extremo exclusivo, solitario y final, donde la vida se diluye perfectamente con las letras. Cómo se[…]
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Mientras sucede el Reef Classic 2010, en Santa Teresa, nos asomamos a las inmediaciones del Puerto para averiguar algo más allá de esa mirada coreográfica que solemos posar sobre los surfistas. Cómo se forman o cómo se construye una tabla, en silencio nos preguntábamos… http://www.artstudiomagazine.com/especiales/mundo-ideal.html
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Una nota sobre «Joyería Conceptual» para la revista ArtStudiomagazine.
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Magda desde Genova nos recomienda un Risotto con Radicchio. Una forma sencilla de cocinar el arroz, para vivir bien un día cualquiera. Para tener un momento de calidad, una receta bien Italiana, sin complicaciones, al alcance de un inexperto. Ingredientes: Cebolla, panceta ahumada, radicchio, arroz y queso fresco. Se[…]
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Tano vacacionando en una playa Sudamericana Cocinar rico y de un sólo tirón, la buena cocina para la gente común En esta entrada «El Tano”: cocinero aficionado, abogado de profesión y oriundo de Morrison, un pequeño pueblo de la pampa argentina. “Una receta de Ramiro Gonzáles[…]
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Ujarrás: el valle escondido Desde Paraíso de Cartago, bajando por un sinuoso camino cubierto de una vegetación deslumbrante, el Valle de Ujarrás comienza a divisarse de un color verde en lo más cercano y azulado en lo profundo…
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Compañeros infatigables de cuanta empresa se hayan propuesto los humanos, en la era posmoderna acceden a un espacio de civilización que pocos años atrás hubiera sido escandaloso… http://www.elfinancierocr.com/ef_archivo/2010/julio/04/estilos2415023.html
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No es ninguna novedad decir que el fútbol es parte consustancial de la esencia del ser sudamericano. Argentina, Brasil, Chile, Uruguay quizás sean los más definidos. Se respira más futbol que aire un domingo por la tarde en Montevideo, Buenos Aires o en cualquier ciudad[…]
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Al igual que el café en Costa Rica, el mate reúne, convoca a la tertulia y anima las tardes. Pero el hecho de que el mismo recipiente se comparta entre las personas lo destaca en el universo de las infusiones… http://www.artstudiomagazine.com/especiales/mate-singular-plural.html
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El asado argentino no es un plato típico más, es una comida ritual para todos los habitantes de esa extrema porción de la tierra. Aunque apreciado también en el sur de Brasil, Uruguay, Paraguay, Chile, Colombia y Venezuela, es en Argentina donde realmente se lo[…]
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