En la Habana no hay internet para tu celular, y cuando hay es realmente engorroso hacerse de ella. Si a este inusual hecho le añadimos su aura colonial, poder encender un cigarro en cualquier sitio, el ron y la música omnipresentes, pronto serás consciente de[…]
Recomendaciones
Cuando la comida trasciende su plano nutricional y comienza a operar como un factor positivo para nuestra mente; nos transporta más allá de lo físico y cambia nuestro estado de ánimo, entonces estamos hablando de buena cocina. Si a esto le sumamos la utilización de[…]
Nota sobre K House para revista Su Casa en el siguiente enlace Honestidad Tropical.
«Viaje al corazón de la belleza» fue escrito para Casa Galería, lo podés encontrar en la página 90.
Magda desde Genova nos recomienda un Risotto con Radicchio. Una forma sencilla de cocinar el arroz, para vivir bien un día cualquiera. Para tener un momento de calidad, una receta bien Italiana, sin complicaciones, al alcance de un inexperto. Ingredientes: Cebolla, panceta ahumada, radicchio, arroz y queso fresco. Se[…]
Tano vacacionando en una playa Sudamericana Cocinar rico y de un sólo tirón, la buena cocina para la gente común En esta entrada «El Tano”: cocinero aficionado, abogado de profesión y oriundo de Morrison, un pequeño pueblo de la pampa argentina. “Una receta de Ramiro Gonzáles[…]