Noticia de la semana
A mi siempre me gustó Puntarenas, desde mi antropología de turista extraterrestre y desde el primer día que fui, a tan sólo una semana de haber llegado a Costa Rica. Cinco años después me sigue gustando igual; despojada, olvidada del tiempo, melancólica, irrepetible. Mucho más[…]
Y si, hace calor en los trópicos, y si, hay humedad, muchos bichos y plantas en cada metro cuadrado, y si, llueve muchos días al año, y si, el tiempo de sus habitantes se demora, se extiende. No hay remedio, el barómetro nos iguala en[…]
Cuando la comida trasciende su plano nutricional y comienza a operar como un factor positivo para nuestra mente; nos transporta más allá de lo físico y cambia nuestro estado de ánimo, entonces estamos hablando de buena cocina. Si a esto le sumamos la utilización de[…]
Todos los años Laura y yo viajamos hasta alguno de esos semi olvidados enclaves turísticos del Caribe Sur Costarricense, como una acción mitad cabalística, mitad de desintoxicación citadina. Lo hacemos por lo general en octubre o noviembre, aprovechando los innumerables beneficios del fuera de época[…]
Hace una década el Chino se fue vivir a San Martín de lo Andes, provincia de Neuquén, Argentina, que es un sitio de belleza inigualable, pero lejano. Desde Córdoba, su ciudad natal, se fue para trabajar en turismo que es su profesión, pero la vida[…]
Como la gente que uno más quiere se afana en desparramarse por el mundo, nosotros hacemos es el esfuerzo de juntar estas partes de mundo en este lugar. Magda vive en Milán, es pintora, y siempre nos cuenta lo lindo que ve por allá, así[…]
«Marianella Cordero: Periodismo vivencial» para ArtStudio Magazine.
Nota sobre K House para revista Su Casa en el siguiente enlace Honestidad Tropical.
No hay nada más que decir al respecto, ya existe un mundo, una vida, una comunicación, en fin, un lenguaje 2.0, y de una acción virtual se deriva a una real y viceversa, como los Coffee Morning, estas reuniones informales, donde los eternos conectados se[…]
Magda desde Genova nos recomienda un Risotto con Radicchio. Una forma sencilla de cocinar el arroz, para vivir bien un día cualquiera. Para tener un momento de calidad, una receta bien Italiana, sin complicaciones, al alcance de un inexperto. Ingredientes: Cebolla, panceta ahumada, radicchio, arroz y queso fresco. Se[…]
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